Chokladkolasnittar med daimkross
Dessa små kakor var väldigt enkla att baka,
och dessutom vädigt goda!
Receptet hittade jag hos Bakverk och Fikastunder.
CHOKLADKOLASNITTAR MED DAIMKROSS
100 g mjukt smör
1 dl socker
2 msk ljus sirap
2½ msk kakao
2 dl mjöl
½ tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1 dubbeldaim
Vispa smör, socker och sirap krämigt.
Rör ner kakao, mjöl, bikarbonat och vaniljsocker.
Tryck ihop degen med handen tillsammans med hackad daim.
Dela i två bitar. Rulla ut till rullar lika långa som plåten.
Lägg på bakpappersklädd plåt och platta till.
Grädda i 175 grader ca 15min.
Skär kakorna direkt när de kommer ut från ugnen.
Kommentarer
Trackback
