Kycklingfilé i ugn
Detta är en av mina absoluta favoriträtter!
Och det är dessutom enkelt att göra!
Några exakta mått på ingredienserna har jag inte, man får höfta lite.
KYCKLINGFILÉ I UGN
Ta kycklingfiléer, är de stora så dela dem på mitten.
Skär ett snitt i var filé.
Fyll filéerna med en god, smaksatt färskost.
Vira in var filé i en baconskiva.
Stek dem gyllenbruna.
Vispa under tiden ihop grädde, lite chilisås, salt och peppar.
Man kan även smaksätta med basilika om man vill.
Lägg de stekta brynta filéerna i en ugnsfast form.
Häll gräddblandningen på och runt kycklingen.
Sätt i ugn på 200 grader ca 30 min.
Servera med ris o en sallad.
Kommentarer
Trackback
