Jordgubb- och rabarbermarmelad
Nu är det ju hög tid att ta vara på alla härliga frukter och bär som naturen bjuder på.
Och SOM jag har syltat i år! Nu ska vi nog klara oss större delen av vintern!
Bland annat har jag gjort denna underbart goda marmelad, som funkar lika bra på mackan som på vaniljglassen.
JORDGUBB- OCH RABARBERMARMELAD
500 g jordgubbar
500 g rabarber
3 tsk vaniljsocker
½ kg syltsocker
Koka ihop alla ingredienser under omrörning.
Låt puttra ca 15 minuter.
Häll upp varma, väl rengjorda burkar.
Kommentarer
Trackback
