Tortillabröd
Hittade detta receptet i en bok som jag egentligen tänkt
göra mig av med!
Superenkelt och jättegott!
TORTILLABRÖD
6 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3/4 tsk salt
2 dl kallt vatten
2 msk rapsolja
Blanda de torra ingredienserna i matberedare.
Tillsätt vatten och olja och blanda snabbt ihop till en deg.
Dela degen i 12 delar och forma till bullar.
Kavla ut till tunna runda kakor, ca 18 cm i diameter.
Hetta upp en pannkakslagg eller stekpanna i gjutjärn
utan fett på medelstark värme.
Grädda bröden ca 1 min på varje sida, men inte för länge,
då kan de bli hårda.
Lägg dem under en lätt fuktad handduk.
Kommentarer
Trackback
