Whoopie Pies
Igår testade jag att baka whoopie pies, för första gången.
Kan ärligt säga att jag inte riktigt förstår hysterin kring dessa bakverk, tyckte inte att de var nåt vidare särskilt alls..
Men, det kan ju bero på att jag började med den enklaste varianten jag kunde hitta! :)
Kan ju oxå vara för att det var bikarbonat i smeten, det ger ju en lite annan smak än bakpulver.
Jag gjorde iaf en chokladvariant med marshmallowfyllning, vet nu hur jäkla kletigt det är med smält marshmallow??
William godkände dem iaf, stoppade i sig 3 stycken på en gång!
Mina blev mer som macarons i storlek, så det var ju inte så svårt att stoppa i sig flera om man ville det!
Eftersom jag inte blev riktigt nöjd med smaken på kakorna, så tänkte jag inte lägga upp receptet, men det är hämtat från boken "Whoopie Pies" från bokförlaget "Love Food", om du iaf skulle vilja testa!
Men en bild kan ni få!
Puss o Kram
Kommentarer
Trackback
